Il Casale del Girasole è un antico casale rurale, situato nella riserva naturale del Parco delle Madonie a circa 900 metri sopra il livello del mare, incastonato in un antico borgo contadino ed immerso nel silenzio della campagna circostante.
Il Casale è stato ristrutturato nel 2002 ed ammodernato secondo le norme vigenti in temi di sicurezza, esso è composto da due elevazioni collegate tra loro da una scala interna.
Il piano terra è stato adibito alla sala per il “Breakfast”, mentre il piano primo per le camere da letto.
Tutte le camere sono arredate in stile semplice e funzionale e dotate di sistema di climatizzazione (impianto di riscaldamento autonomo ed aria condizionata), tv color oltre al proprio bagno privato.
I servizi offerti sono: prima colazione e pulizia giornaliera della camera
L’angolo buffet prevede latte, caffè, the, camomilla, pane tostato, marmellate, nutella, cornetto, dolci tipici e frutta di stagione servita nell'apposita sala adibita per il Breakfast.
Il “Casale del Girasole” è ubicato a pochi Km da interessanti luoghi da visitare, infatti è possibile avvalersi della collaborazione di guide turistiche che, su richiesta e previa disponibilità, Vi accompagneranno nella riscoperta del patrimonio naturalistico e paesaggistico del Parco delle Madonie e nella riscoperta storico, artistico e culturale di numerosi comuni ricadenti all’interno del Parco, quali : Petralia Soprana e Petralia Sottana, Polizzi Generosa, Castellana Sicula, Gangi, Geraci Siculo, Sperlinga.
In vari periodi dell'anno sono possibili escursioni nei boschi per la raccolta dei funghi, castagne, noci o di altri frutti di campo, quali cicorie, more o essenze aromatiche (origano, finocchio, salvia, alloro, ecc.).
Per gli amanti del trekking sarà possibile scegliere il percorso preferito tra gli infiniti ed incantevoli sentieri che si diramano all'interno del Parco delle Madonie, mentre per gli amanti della neve a circa 15 minuti di auto si può giungere ai rifugi alpini di Piano Battaglia e Piano Zucchi.