La Masseria San Giovanni Sgadari appartiene dal XVII sec. ai baroni Sgadari di Lo Monaco.
È sita in territorio di Petralia Soprana, sulle Madonie, a circa 120 Km da Palermo e 140 Km da Catania.
La masseria, era al centro di un esteso latifondo, azienda agricola, in cui veniva svolta un’intensa attività di coltivazione dei campi, allevamento di cavalli, bovini e ovini.
I luoghi testimoniano quest’affascinante passato.
La masseria si erge su un’amena collina a circa 750 metri d’altezza s.l.m., con attorno un boschetto privato di querce secolari, sul fiume Salso. Dista dalle Petralie (Soprana e Sottana) una decina di Km.; comprende un vasto caseggiato, con adiacente giardino storico di bosso e mirto con labirinto all’italiana, della prima metà del ‘700.
Nelle vecchie strutture, scuderie, granai, pagliere, ecc., sono stati realizzati, due ampi appartamenti–suites, 4 cottages, 4 camere, oltre a grandi spazi comuni per eventi e cerimonie. All’esterno è stata realizzata una piscina romana.
Le 6 unità, di varia grandezza, nel verde e a contatto con il giardino storico, hanno tutte una camera da letto matrimoniale con bagno, un soggiorno, alcune un punto cottura, patio esclusivo. Le camere autonome sono 3 matrimoniali con bagno e 1 singola con bagno. Tutte dotate di ogni confort (compreso riscaldamento ed aria condizionata).
Nell’antica pagliera è stata realizzata un’ampia sala da pranzo.
La particolarità storica della dimora, retaggio di tradizione feudale siciliana, l’eleganza nella ristrutturazione, immergono il visitatore in una suggestiva aristocratica atmosfera, seppur in un ambiente che conserva la sua ruralità.
L’azienda in agricoltura biologica, offre i suoi prodotti tipici come olio, vino, formaggi, frutta, ortaggi e funghi.